Obiceiurile alimentare din această perioadă depindeau în mare măsură de statutul economic și social al oamenilor. Țăranii cei mai săraci consumau în cea mai mare parte a anului mămăligă din mei, iar din secolul al XVII-lea, după introducerea porumbului în Europa, mămăligă din mălai, eventual cu ceapă sau brânză. Păsările de curte erau sacrificate doar în zilele de sărbătoare sau la ocazii speciale în familie și doar țăranii mai bogați își puteau permite să producă și să țină carne afumată.
Secretul celor mai suculente aripi de pui? L-am găsit! Delicioase cu o garnitură de pilaf de bulgur
Am fileăReduce niște sarmale tradiționale românești extraordinar de gustoase! Așa au spus cei treatment le-au mâncat cu mare poftă
Varza a la Cluj este un fel de mancare traditional din Transilvania, care consta in varza dulce si carnati, gatite impreuna cu varied condimente si sosuri. Acest fel de mancare are un gust inconfundabil, aducand o combinatie de dulce si picant.
Dacă adori preparatele cu paste și ești în căutare de rețete mai deosebite, îți oferim mai jos o rețetă de budincă de spaghete cu legume, în varietyă de coroniță.
Amestecam bine, adaugam cca 150 ml apa si acoperim cratita cu un capac. Carnea trebuie sa fie complet acoperita cu apa in timpul fierberii. Fierbem tocanita de vita, la foc mic, cca one ora sau pana cand carnea este fiarta pe trei sferturi.
Postat de: bucatarasa Cum se prepara reteta Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa Preincalziti cuptorul la one hundred eighty°C. Taiati partea superioara a vinetelor si scoateti partea... Citeste continuarea
În afară de prilejul de socializare, grătarul are o funcție vitală în prepararea conservelor tradiționale. Se obișnuiește ca vara să se gătească vinete și ardei la grătar pentru a prepara zacuscă și alte conserve pentru iarnă.[42]
Curry de ouă. O rețetă indiană surprinzătoare și aromată Încercați curry de ouă, un preparat delicios și aromat din bucătăria indiană, best pentru o masă reconfortantă și sățioasă. Mâncăruri cu carne Cum să prepari o tocăniță de miel perfectă - five rețete delicioase și ușor de realizat Mâncăruri cu carne Tocaniță de miel cu cartofi și rozmarin Descoperă tocanița de miel cu cartofi și rozmarin, o combinație armonioasă de gusturi, fantastică pentru sărbători și mese în familie.
Sarmalele sunt una dintre cele mai cunoscute mancaruri traditionale romanesti. Acestea constau in frunze de varza sau vita de vie umplute cu orez, carne de porc sau vita, ceapa si condimente. Sarmalele sunt adesea servite cu smantana si mamaliga.
Retetele romanesti sunt atat de variate si gustoase, incat veti putea prepara zilnic un festin cu retete noi pentru cei dragi timp de un an, fara sa gatiti acelasi lucru de doua ori.
Acum desire sa-mi fac singura tarta cu fructe de padure si crema de vanilie. Nu le pot manca pe cele din comert pentru ca sunt pline de margarina, iar cele cu unt sunt greu reteta de gasit. Decat sa pierd timp in trafic alergand dupa o tarta, mai bine o fac singura. In moreover, parca nu ma indur sa cumpar deserturi pentru ca meseria mea este sa le fac.
Dacă adori chiftelele din carne tocată, dar vrei să ții publish sau doar să faci pauză de la preparatele cu carne, încearcă rețeta de chiftele de cartofi cu nuci și alune.
Nu uitati ca va puteti abona la postari dedesubt, in comentarii, dar si pe canalul de youtube. Mai urmeaza multe retete delicioase